由中国轻工业联合会支持，中国焙烤食品糖制品工业协会主办的 2010( 第十六届) 中国月饼文化节，7 月下旬开始启动 , 历时一个月，于8月26 日在人民大会堂隆重举行 2010 第十六届中国月饼文化节表彰大会，将整个活动推向了高潮。本届中国月饼文化节的主题是“食品安全常抓不懈，月饼传承创新发展”。 本次月饼节系列活动包括 2010 中国月饼文化节有奖征文活动； 2010 中国月饼行业产品质量检测结果发布； 2010 中国月饼市场趋势发布； 2010 名优月饼表彰及产品展示； 2010 中国月饼行业龙头企业表彰及授牌 。月饼行业骨干企业代表宣读《月饼质量安全承诺书》；向国旗护卫队赠送月饼仪式等。

来源：中国糖酒网信息中心