2009年9月12日上午10时，“首届北京荆花蜂蜜节”启动仪式在方庄物美大卖场隆重举行。北京市商务委员会巡视员刘行苍、市场运行处处长陈文；中国蜂产品协会会长高茂林；北京市商业联合会会长李顺利；《中国蜂业》主编李海燕、物美集团直营中心总经理许少川；北京市蜂产品协会会长杨寒冰，副会长刘进祖、李子健，监事长王德强等领导和百花蜂产品等6家知名企业代表出席了启动仪式。“首届北京荆花蜂蜜节”由北京市商务委员会支持，北京蜂产品协会主办，北京百花蜂产品科技发展有限公司和北京蜂产品研究所承办的，北京地区五家知名蜂产品企业参与协办。
    启动仪式由北京蜂产品协会常务副会长刘进祖主持，会长杨寒冰致词，大家讲解了举办荆花蜂蜜节、打造北京特色蜂蜜的意义。物美集团许少川总经理、北京市供销合作总社刘祝平副主任、北京市商业联合会李顺利会长、中国蜂产品协会高茂林会长、北京商务委员会刘行苍巡视员等领导对“首届北京荆花蜂蜜节”的举办给予了高度的评价并祝贺成功举办，随后领导门为蜂蜜节剪彩。剪彩后，领导们还进入物美大卖场，对曾经供应过奥运会的百花荆花蜂蜜的促销情况进行了考察。
    启动仪式上，承办和协办的6家蜂产品企业在会场设台咨询，并进行了优惠促销展卖，不断吸引着过路的消费者咨询、购买，会场上四个大型的卡通蜜蜂更是夺人眼球，引得人们围观、合营。物美集团对荆花蜂蜜节的举办表现出高度的重视与支持，除了无偿提供启动仪式的场地外，还将卖场内从入口到蜂蜜货架的所有广告牌都换成了庆贺荆花蜂蜜节的内容。
    首届北京荆花蜂蜜节为期19天，从9月12日至9月30日，除了举办隆重的启动仪式外，还组织了参观蜂产品加工厂、养蜂基地、举办蜂产品知识课堂等活动，百花蜂产品等承办和协办的企业在此期间在商场超市和各自的专卖店专柜还开展了形式多样的促销让利活动。
    举办“北京荆花蜂蜜节”是为了落实市政府提出的“扩内需、保增长、促发展”的要求，迎接建国六十周年，给京城百姓奉上纯天然、无污染的健康食品荆花蜂蜜。
    北京的山区占全市面积的65%以上，山场广阔，植被以野生荆条灌木为主，每年的7—8月份，野生荆花是北京地区养蜂主要的蜜源。北京市现有20万蜂群估计，可生产荆花蜂蜜约5000多吨，为北京山区农民增加收入3000多万元。但是，目前我市蜂蜜人均消费量还偏低，年人均消费量在500克左右，消费市场潜力很大。随着社会经济的发展和人民生活水平的提高，天然营养的蜂产品已开始被人们所重视，但消费者对其的认知程度还较低。非常有必要加大对北京特产荆花蜂蜜的宣传，让京城百姓了解荆花蜂蜜，消费荆花蜂蜜。同时，提高京城百姓的健康水平！
    荆花蜂蜜产自野生的山荆条，是中国四大名蜜之一（荆花蜜、枣花蜜、槐花蜜、荔枝蜜）。北京郊区是荆花蜂蜜的主产区之一，色琥珀、味纯正，口感甘甜、富含多种维生素和矿物质，可以作为北京特色的蜂蜜品种加以推广。且野生荆条不用人工施肥，也不喷洒农药，属于纯天然、无污染的健康食品。
举办“北京荆花蜂蜜节”的目的是通过宣传活动打造北京特色的蜂蜜品种；拉动消费、促进北京荆花蜂蜜的销售；带动北京郊区养蜂生产的发展，帮助山区农民增收；帮助郊区农民解决蜂蜜卖难的问题，加快农产品的流通；为北京市民提高健康水平提供更多、更好的营养源。
    新华社、人民日报健康时报、北京电视台等十家新闻媒体对“首届荆花蜂蜜节”进行了报道。

来源：中国糖酒网信息中心