2010年11月3日， 由安徽省芜湖市政府主办，繁昌县政府和安徽同福食品有限责任公司承办的“中国粥文化博物馆揭幕仪式”在安徽同福食品有限责任公司隆重举行。全国人大常委会副委员长陈昌智及国务院有关部门负责人、安徽省、芜湖市、繁昌县党政领导、专家学者和中央、省、市新闻单位的负责同志及安徽同福食品有限责任公司领导、员工共计一百余人参加了揭幕仪式。
    全国人大常委会副委员长陈昌智为中国粥文化博物馆提写牌匾并亲自剪彩和揭幕。随后，陈昌智副委员长和参会的各级领导考察并参观了同福公司总部及中国粥文化博物馆。参观考察后，陈昌智副委员长对同福公司的产品及品牌创新发展给予了高度评价，并高度赞扬了同福公司建设中国粥文化博物馆的行为，肯定了同福在弘扬中国粥文化、促进粥品行业发展中起到的重要积极作用，并期望同福公司在品牌创新和经济转型上取得更加辉煌的成绩！
    随后，又举办了中国粥文化研讨会，会上与会代表认真学习十七届五中全会精神，并围绕“自主创新与转型跨越”的主题展开深入的交流和探讨。
    会上，首先汇报了芜湖市政府科技进步与创新取得的成果并介绍了国内首创碗粥产品的同福公司品牌创新的经验，随后大家就以科学发展与经济转型、十二五经济规划与农业产业化、品牌创新与转型发展、自主创新与转型跨越、科学进步和创新等问题进行了研讨。
    通过交流与研讨，大家一致认为“十二五”时期是全面建设小康社会的关键时期。在关键时刻，大家表示，一定要以十七届五中全会精神为指导，以科学发展为主题，以加快转变经济发展方式为主线，坚持把经济结构战略性调整作为加快经济发展方式的主攻方向，坚持把科技进步和创新作为加快经济发展方式的重要支撑，坚持把保障和改善民生作为加快转变经济发展方式的根本出发点和落脚点，坚持把建设资源节约型、环保友好型社会作为加快转变经济发展方式的重要着力点，坚持把改革开放作为加快转变经济发展方式的强大动力，提供发展的全面性、协调性、可持续发展性，实现经济社会又好又快发展。通过研讨会对中华粥文化发扬光大，将碗粥产品推广到全国，为国人提供绿色、健康、营养的好食品并打造一个集“权威性、典型性、实践性、指导性”于一体，有全国性影响力的品牌战略基地，引领中国粥品市场的发展理念。

来源：中国糖酒网信息中心