2010年11月14日和11月21日中央电视台《每周质量报告》相继曝光了浙江和河南一些蜂产品企业蜂蜜和蜂胶造假的情况，在业内和社会上引起了强烈的反响。
    百花公司坚决支持新闻媒体对国内蜂产品造假企业的曝光。近几年来，国内蜂产品业内蜂蜜和蜂胶造假的情况日趋严重。对国内正规的蜂产品企业已经造成极大的冲击，我们百花蜂产品也深受其害。
    这几年，我们艰难经营，靠良心，靠自律来维护我们自己多年来培育起来的品牌，维系百花在广大消费者心目中的地位。但是实事求是地说,我们为了保证百花牌蜂蜜的质量，我们做不到低价，我们拼不过那些造假企业超低价对不明真相的消费者的诱惑。
    这下好了，蜂蜜造假和蜂胶造假的秘密大白于天下，我们感到十分振奋，我们认为这是一件大好事。中国蜂产品行业清除毒瘤、走向正规的序幕已经拉开，改变正规企业受造假排挤的日子我们总算看到了希望。事实也再一次告诉广大消费者要牢记中国人那句老话：好货不便宜，便宜没好货。
    蜂蜜、蜂胶造假事件曝光后，我们没有马上站出来，向社会表白、承诺，是因为我们不愿有人说我们借机显示自己、炒作自己。可是百花蜂产品的消费者在网上发帖提出质疑：“蜂产品行业发生了这么大的事，百花为什么不敢站出来，你们会不会也有问题” 。此外打电话质询的消费者也不少。
    再不站出来说话是不行了，在此我们向广大的百花蜂产品的消费者和全社会郑重承诺：
    1、百花的蜂蜜、蜂胶和其它所有产品绝不掺假造假。
    2、百花从不把低价蜂蜜品种当高价蜂蜜卖。
    3、百花从来没有从河南长葛进过蜂胶原料。
    4、百花绝不使用树胶冒充蜂胶。
    5、百花从未在蜂胶产品中违法添加任何其它物质。
    我们非常珍惜我们这百年老字号的品牌，我们不会为一时之利，毁了自己百年的基业。再次衷心感谢广大消费者对百花的关心和爱护。

来源：中国糖酒网信息中心