一“碗”直前，开创燕窝3.0时代
    伦敦“碗”宴，这一热词曾在奥运期间广受热议，与“碗宴”同音的“碗燕”，在本次燕之屋加盟商大会上，同样广受瞩目。这是燕之屋精心打造的子品牌。
　　8月14日下午，燕之屋第七届加盟商大会订货会在厦门磐基皇冠酒店举行。燕之屋燕窝新产品以“营养、安全、美味和便捷”再次获得大众认可。
　　“碗燕”率先将 “碗形”专利包装应用到即食燕窝产品中。“碗燕”运用六项技术，实现四大突破（0亚硝酸盐，0防腐剂，0脂肪和0胆固醇）。“燕窝原料的纯正，是最基本的要求，要实现燕窝产品的高品质，关键在于深加工技术，这也是未来燕窝发展的新趋势和新机遇。”“碗燕”就是燕窝新技术革命的结晶，真正实现“安全、营养、美味与便捷”四者高度统一。“这也是消费者吃燕窝的四大关注。”
　　据介绍，此前碗燕还在试销期时，其便捷性就已大受赞赏。开碗即食，随时随地吃燕窝，可当早点、午点，也能作为夜宵，更适合出差携带，也是孕妇的安心之选。此外，碗燕更是婚宴、寿燕和商政晚宴的席上佳肴。“碗燕，上晚宴”将是这一新消费模式的写照。另外，品鉴者还评价“碗燕的口感比自己家里炖的燕窝还好吃。”兼具瓶装燕窝与现炖燕窝优点为一身的“碗燕”充满创新和前瞻气息，彰显出强大的市场潜力。
　　有鉴于此，在本次订货会上，燕之屋加盟商们对它青睐有加。他们表示“燕之屋的品牌本身就具有强大的号召力，这一次新品碗燕的出现，将给燕之屋带来一股更强劲的推力。”
　　目前，燕之屋在厦门翔安火炬高新厂区设有“碗燕”专门生产线，年产能力超亿碗。而燕之屋也将在本次订货会之后，正式启动面向全球的“碗燕百亿计划”。

来源：中国糖酒网信息中心