作为燕窝行业的领军品牌，燕之屋在过去一年来，在大力推动整个行业健康有序发展的同时，自身也取得了很大的发展，成功推出新的子品牌产品“碗燕”。
    子品牌“碗燕”即将面市
    “我们将于近期推出新产品，并积极拓展市场。”翁惠贞告诉记者，燕之屋通过与福建农业大学食品科学院等多单位共同研发合作，已开发出燕窝新产品。就在这个月，燕之屋一个全新的子品牌“碗燕”诞生。
    据她介绍，碗燕即碗装燕窝。这一产品实现了零亚硝酸盐、零防腐剂、零脂肪、零胆固醇，是健康自然的产品。“让消费者在享用燕窝的同时，没有任何担心。”
    翁惠贞对“碗燕”市场的看好是因为它是便携式的碗状包装。“碗燕的特点就是便于携带和储存，让人们可以随时随地地享用燕窝。同时，碗燕更能为百人甚至千人规模的宴席呈上燕窝提供极大的便利。”翁惠贞形象地把“碗燕”比作“燕之屋的孩子”。借着新生的力量，燕之屋正在筹备新单品产值100亿的新计划。
    燕之屋预备“撑竿跳”
    “企业发展就像跳高，要想跃得更高，就要先退几步做准备，更要借力撑杆。”燕之屋品牌负责人表示，近一年的休整对企业来说算得上是个准备期。
    2012 年2月以来，燕窝行业迎来一系列全新的变化，先是以燕之屋为代表的三十几家企业联合召开全国性的燕窝论坛。随后，4月5日，中国卫生部推出燕窝产品亚硝酸盐含量的新标准，为去年的燕窝行业危机画上句号。随后，马来西亚等产燕窝国家与中国的相关磋商不断加强。燕窝行业进入一个全新的发展时期。
    在行业形势向好的同时，燕之屋已经准备好“撑竿跳”。据悉，今年7月16日，燕之屋品牌广告全新亮相CCTV2财经频道，新一轮的大推广已经开启。
    翁惠贞表示，经过行业洗礼，“剩”者为王，同时更是“胜者为王”。中国人吃燕窝吃了六七百年，随着国民经济的发展和人们养生意识的增强，燕窝行业仍是一个很有发展后劲的朝阳的行业。此外，她还透露，燕之屋将于8月中旬在厦门召开全国燕窝订货会。

来源：中国糖酒网信息中心