2011年11月15日燕之屋产品研发部在厦门翔安丝浓工厂的会议中心召开即食白燕新品研讨会。这是继11月4日第一次新品品鉴会之后的第二轮会议。 
    会议首先分享了燕窝新产品研发上市的思路和流程。随后，对即食碗装燕窝的容器进行了改进讨论。接着，研发部汇报了11月4日的十几款即食新口味的总结和改进。研发部表示，此前已进行市场调查，对燕之屋顾客喜欢的燕窝口味进行研究和归纳。与会人员逐一品尝各个待选品种的样品，并纷纷提出看法和建议。最后，与会人员还通过投票方式选出最佳候选新品。 
    目前，鉴于干燕窝标准尚未出炉，燕之屋除了关注并积极推动国家新规范出台之外，继续致力于燕窝即食加工产品的进一步研发。“即食燕窝执行QS食品安全准入制度，同时，燕之屋的即食产品还应用了专利技术。”  
    黄健总经理特意出席了本次研讨会，强调了燕之屋新即食产品应用了最先进的燕窝加工专利技术，鼓励市场部充分利用新产品研发成果，以赢得市场和消费者信心和认可。据悉，本次新品还将经过多次严格试验后才正式上市。

来源：中国糖酒网信息中心