今年10月6日至7日，在德国的波恩召开了2011世界猪肉大会，本此次大会由肉类经济协会（VDF）和德国猪肉有限责任公司联合承办，德国联邦食品、农业和消费者保护部支持并资助大会。国际猪肉秘书处（IMS）每两年会举办一次此活动，今年德国是继中国连续两次承办之后第一次举办此大会。世界肉类组织通过举办此大会将肉类组织和企业汇聚在一次。
    本次大会涉及整个猪肉行业，参加人员主要是全球肉类协会代表及行业排名比较靠前的欧洲企业，如：西肉公司、维扬公司、通内斯公司、丹麦皇冠等。多个跨国企业和欧盟委员会的代表，诸如联合国粮食及农业组织，世界动物卫生组织的代表以及国际著名的市场研究公司 Gira等也参加了此次会议。
    中国肉类协会、众品集团等国内大型肉类企业参加了此次会议。
    本次议题主要是能源、食品安全、动物福利、世界猪肉市场等。来自全世界的声名显赫的演讲者聚集波恩，并在第六届世界猪肉大会上阐释他们的对本行业最新观点及理念的重要议题。
    6 日，中国肉类协会执委会副主席、众品集团董事长、总裁朱献福做了题为《中国猪肉产业现状和巨大市场潜力》的发言，主要阐述了中国猪肉产业现状、中国猪肉市场的巨大潜力等内容，通过发言，让肉类行业了解到中国市场发展的极大空间；国际贸易及国际战略联盟的机会越来越多；食品安全仍然是非常重要的一个环节；西式肉制品的多样化，使国际肉制品行业间的技术合作加大。参加此次会议是众品集团实施“走出去”战略、寻求国际企业战略联盟、向国际化迈进的重要行动。
    朱献福董事长的发言得到与会人员的广泛好评，德国西肉公司总裁称称赞：“中国人会因为朱总的发言而感到骄傲和自豪。” 会后德国西肉公司总裁诚邀朱总进行专业的拍照，计划放在德国知名杂志封面上。
    众品集团通过本次会议，向全球展示了中国肉类企业的形象，也带动了中国肉类企业与国际企业合作的契机。

来源：中国糖酒网信息中心