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熬胶感悟:胶如人生
2012-12-04 (来源: 中国糖酒网信息中心)
  太原的秋季,有一点微凉。清晨,我习惯地来到解放路的万民药店,之后便开始了一天的忙碌:熬胶,宣传阿胶知识,讲解阿胶文化……在休息的间歇看着药店里攒动的人群,闻着刚出锅的阿胶飘出淡淡的清香沁人心肺,瞧着锅中阿胶色泽的变化,给顾客尝一口,看着顾客细细地品味着阿胶的苦涩与甘甜的模样,我不禁联想到人生的浮生得失、起伏荣辱,体味到人世的苦乐与醇厚。
    熬胶如人生,第一道的黄酒苦如生命,第二道的胶香如爱情,第三道的阿胶糕淡如清风,一盏阿胶糕,三味一生。人生犹如熬胶一样,或浓烈或清淡,都要去细细地品味,人生在世,总想争个高低之分,成败得失,殊不知高与低,成与败,都是人生的滋味,功名利禄来来往往,炎凉荣辱浮浮沉沉,一份淡泊,一份宁静,深入细致地品尝阿胶的味道,就像品味漫漫人生一样,酸甜苦辣。
    转眼之间已到晚上六点了,望着渐渐离去的顾客每个人的手中都多了一份或几份熬好的阿胶糕,内心的成就感便油然而生。让我不禁想到了公司的宣传词:滋补养生用东阿阿胶,滋补国宝,东阿阿胶。不错的,以前都是王公贵族和达官显贵才能吃得起的东西,现在咱们老百姓也能天天享受到。想到这里,内心突然没有了一点矫饰和浮躁,忘却了一切得失和荣辱,只有一份恬淡的心境。然而,在这个功利的世界,人人都在为生存而奔波,忙忙碌碌,去实现和拼搏自己的梦想和希望。生活的压力和紧绷的心弦,让人无法享受轻松的心情。人们渴望心静、心安、心清的状态,好似水中捞月,祈盼远离尘嚣,回归自然的愿景,恰如海市蜃楼。蓦然回首,方才意识到真正值得我们为之追求与向往的东西其实很简单。淡淡的胶香可清心,醇醇的一丝香甜,柔柔的一缕心音,暖暖的一份真情,那份幽香,那份清醇,都在默默地品味之中,都在那蓦然回首中感悟着人生的真谛。
    品胶之味,悟胶之道,就是要用雅性去品,要用心灵去悟。阿胶不同的做法,其中所包含的胶韵和胶味就不同。
    加入玫瑰粉的阿胶糕中所散发出那隔了一季的花香,闻来却依旧生动如初。仿佛似初恋 少女情怀的芳醇。胶气中,犹如一素衣少女隔岸浅笑低吟。
    加入龙眼肉与枸杞的阿胶糕最言情。温柔缠绵,风韵十足,散发着高贵成熟的女人气息。有种女人生来柔骨而就,媚而不俗,甜而不腻。当然,此种膏需多加黄酒来熬,再加上适当的品膏方式,你方能品尽其中的韵味。
    刚刚熬好的阿胶糕品来悠长醇厚,底气十足。一如韬光养晦、守拙式的妇人。一生的红袖脂香,沧桑云雨,都已经是明日黄花。沉淀下来的是几分落寞的清明,品来又有几分绵长的回味。
    其实阿胶是一种情调、一种沉默、一种忧伤、一种落寞;也可以说是记忆的收藏。在秋冬季节里熬胶,每个人都宛若一粒黑芝麻,或早或晚要融入这变化纷纭的大千世界。在融会的过程中,社会不会刻意地留心每一个人,就像吃阿胶糕时很少有人在意每片阿胶糕中的每一粒芝麻一样。芝麻不会因融入阿胶中不为人在意而无奈,照样只留醇香在人间。
    人生在世,求淡雅之美,淡名,淡利,无争,无夺。一切自然,一切脱俗,一切入幽美邈远的意境去。方为一盏淡味而至味的阿胶,淡雅,吾之所求,吾之所愿!
    编后语:今年是华润集团的精益管理年,东阿阿胶把精益管理的准星首先瞄准市场服务。把“熬出一个市场”和复方阿胶浆贫血与女性经期保健赠送两项服务措施上升到战略举措来实施,抽调一百余管理技术人员到药店商超去熬胶,品牌与销售的收获显而易见。与此同时,员工在一线对华润文化和阿胶中医药文化的感悟也让人意外得惊喜,并深受启迪。

来源:中国糖酒网信息中心

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