高寿老人的养生秘方——阿胶
2012-12-04 (来源: 中国糖酒网信息中心)
东阿阿胶昆明社区营销团队拜访了两位耄耋老人——93岁老人陈西晨和85岁的老伴张淑珍。
我们刚走近门口,就听到老人声如洪钟的谈话,要不是有老人的外孙女带路,我们会怀疑找错了人。陈西晨老人除了听力有点差以外,其他样样都好,跟六十岁的老人差不多一样精神。听他外孙女讲,他以前没有得过什么病,在86岁的时候做过两次手术(胆结石手术和前列腺手术),医生当时是不同意给老人做的,因为年纪太大了,不能有足够的安全保证。在老人的坚持下,医院只得答应,但后果不会负责。可是老人挺过来了,手术很成功,没多久就病愈了。这不可谓不是一次奇迹!
张淑珍老人的年轻程度令常人无法想象。家里的一切活计都是她做的,在小区里进进出出忙个不停却不觉得累,真不像是一个过了耄耋之年的老人。
我们了解到老人养生的秘密主要有以下几点:
一、有规律的生活方式。两位老人自从退休到现在,生活一直都很有规律。早上按时起床。早点是必吃的,而且要营养。午饭却很简单,吃的很少。到了晚饭就要吃好,要丰盛。
二、良好的心态。陈西晨老人的心态很年轻,没有一点老态状,党的优越政策和亲人的关心是他有良好心态的一个很重要的方面。
三、适宜的药疗,在身体有一点不适的时候就吃一些阿胶类的补品。张淑珍老人热情的教我们如何食用阿胶,她教我们如何制作阿胶鸡蛋羹。具体的做法是:首先拿一个小碗,在里面放入半勺阿胶粉和少许蜂蜜或白糖,再倒入少许开水。然后,搅拌均匀后打入一个鲜鸡蛋。可以搅拌,也可以不搅,最后是放入锅里蒸,几分钟后把鸡蛋蒸熟就可以了,很简单,非常可口!张淑珍老人提醒我们在选用阿胶的时候一定要用好的,东阿阿胶是最好的。炖肉、炖鸡、炖排骨,要把骨头去掉,不然,阿胶的营养成分就会全跑到骨头里面去,产生浪费。
每天看报纸、新闻联播和打麻将是陈西晨老人每天必须的生活,最厉害的是他打麻将不用看牌,一摸就知道是什么牌,很厉害!看到老人打麻将第一把就来了个开门红,很开心,我们也由衷的替老人开心!
“福如东海,寿比南山”其实不是什么天方夜谭,我们平凡的人一样也可以做到,只要我们像两位老人一样,持之以恒就好!愿东阿阿胶给两位老人传递更多康健、温馨的福音!
来源:中国糖酒网信息中心