【第一次亲密接触——相遇】 
    我出生于80年代，是一个标准的80后青年，毕业于大专院校，之后从事了教师这个光荣的职业，同时我也是一名军嫂。去年2月14日情人节，一个小生命的降临，给我增添了欢乐同时又有说不尽的辛苦。老公远在异地，我是单亲家庭，妈妈含辛茹苦地把我培养成才，她身体也不好。我上初中时妈妈因子宫肌瘤动过手术，失眠、焦虑、心悸、胃疼缠绕着她苦不堪言。我的公婆远在异乡，干着农活。我心想自己年轻，身体尚可，就决心自己多照顾小孩。我疏忽和小看了月子的重要性，小孩没有我想得那么乖，吐奶、夜啼、长湿疹、拉稀好一段费心折腾，我也远没有自己想象中那么强大。结果落下了月子病，两腿发软，腰疼，严重缺睡眠，精神不好，而且还查出肾结石，一累就特别疼，怕哺乳影响小孩又不能用西药。抓过很多偏方，但效果不明显，总是虚弱的很，脸色也不好，蹲一会起来就头晕，站一会儿腿发麻。小区很多带孩子的老年人，建议我买阿胶补补，说阿胶对改善气血，增强体质，特别是对产后体虚，补血养元有很好的效果。一提到“阿胶”，我回忆起绍兴的姨妈曾经说她每年冬季，总是会买个1-2斤的东阿阿胶，请店员把它们打成粉末。然后，在平时的饮食中，适当的加一些来增强体质。妈妈也知道这个江南流传的冬季进补的风俗。 
    我去药店买了两盒东阿阿胶回来。这是我对阿胶的第一次亲密接触，并且亲自动手制作了我所要的固元膏。步骤是这样的： 
    第一步：将核桃仁150克、红枣150克、黑芝麻150克、桂圆150克、冰糖250克、阿胶250克、绍兴黄酒250mL等食材按规定的重量比例备好。 
    第二步：250克阿胶砸碎后，加入黄酒250mL浸泡1-2天，加入冰糖250克，水200克，蒸1-2小时。 
    第三步：将黑芝麻淘洗干净，晒到七成干，再放入锅内小火炒香。同理，核桃仁也小火炒熟，碾碎成豆粒状；用料理机将黑芝麻、核桃仁、红枣、桂圆、冰糖依次打碎备用。 
    第四步：找一个大盆子，将打碎的核桃仁、黑芝麻、红枣、桂圆和熬制的阿胶全部放入盆中，搅拌均匀，再倒入陈酿黄酒拌匀。将盆子放入锅中隔水蒸，先大火蒸15分钟，再小火蒸90分钟。 
    第五步：大火烧开之后，家里就弥漫着一股浓浓的香味，入口的感觉非常奇妙，不像是在吃补品，反倒像是在品尝一道可口的小吃。待凉成冻后置箱内保存。 
    我一定要妈妈和我每天服用，早晚各服用一匙，服用时将阿胶羹一匙放入碗中加入开水后，连吃带喝，口味又香又甜。  
    连吃了两个月后，我检查血色素明显增加，腿酸腰疼症状缓解了，睡觉塌实多了，脸色红润泛光，身材恢复也不错！头发也变得乌黑，有光泽，有弹性；吃了两个月，妈妈的脸色明显好多了，妈妈还说，现在走起路来有劲多了，带小孩也省力不少。哈哈，想不到这阿胶竟然有如此神奇之功效！ 
    【和你生活在一起——相知】 
    去年入秋时我去药店，店员听到我的变化后也替我高兴，还特意推荐了东阿阿胶原粉。阿胶原粉是非常精细的颗粒，溶解性非常好，直接和其它原料以及黄酒拌匀后即可上锅蒸了，使用更加方便而不失效果。我妈通常会把阿胶粉洒进牛奶、蜂蜜水、粥、汤之类的里面。但是，心灵手巧的我还有几道珍藏和推荐的私房菜，让大家可以吃得多变，更吃出健康和美丽！！ 
    1、做进粥、羹、汤里面。这样的做法，方便、快捷。适合大多数工作节奏快的人士使用！ 
    阿胶八宝粥：取大米或小米100g，冰糖50g，水适量，加入花生50克，莲子30克，薏米30克，红小豆50克，桂圆10克，炖一个半小时，做成粥，阿胶粉15g，加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀，开锅一滚即可。经常食用，可滋阴补血，健脑益智，强身健体，延年益寿。 
    阿胶梨蜜汤：梨一个或两个，切成小块后加水煮沸，然后加入阿胶粉12克，用筷子反复搅拌使之溶化，加入白糖或冰糖50克，蜜50克。喝汤吃梨。可以滋阴润肺止渴，用于肺燥咳嗽、久病无痰。我作为教师，有慢性咽喉炎这一职业病，老是课上完后喉咙干涩，发痒，情不自禁地咳嗽，但服用期间就很少出现这个症状了。 
    2、做进菜里面。我知道喝点汤水催奶，但我个人又喜欢清淡饮食，猪蹄汤等油腻的我不喜欢，所以选择    清爽低油的排骨和鱼汤，拌入或撒入阿胶粉，阿胶原粉的溶解性非常好，所以在汤快炖好的时候放阿胶原粉即可，都是非常好喝的靓汤，催奶效果显著，美味又滋补哦！ 
    阿胶山药排骨汤：阿胶30-50克，排骨500克，炖熟即可。这道菜滋阴补血，增强体质，提高抗病力，适于产后血虚，年老体弱。我和妈妈经常做的这道汤，推荐五颗星。 
    阿胶鱼：鲫鱼一条，先热油两面煎一下，放水炖至汤汁泛白，加入阿胶30-50克，再煮一会儿，根据个人口味，加入别的佐料做熟即可。功效：健体益智，适于身体虚弱，浑身酸软无力者。  
    阿胶枸杞鸡：做法：阿胶30-50克，枸杞15克，鸡一只，煲汤食用。由于枸杞化开甜甜的，汤汁香甜鲜美很是好吃哦。功效：滋阴补肾，防阴虚肾亏等症。  
    随着我和妈妈服用阿胶的良好体验传遍小区后，越来越多的青、中、老年女人都很信服购买阿胶进行养生保健。 
    去年过年，老公回家，我发觉他自从当了干部后比原先更加瘦了，脸色也黄黑好多，他说管的事多，心事重，特别是冬天手脚冰冷，本来想让他给我捂被子，反而是我热得快。我想到男人是否也可以服阿胶补身问题，提了后老公朝我很不经意地一笑：“那些红枣、阿胶之类是给你们女人补血吃的！”我知道一时说服不了他，连我自己也不确定。我特意上网百度，一查才惊喜发现，原来阿胶并非女性的“专利”！我用鹿胶膏配以阿胶，起到平衡进补的作用，再发挥自己教书育人，以理服人的职业语言攻势，老公看到我如此重视和认真，又看到科学的证言，慢慢地也和我一起分享吃阿胶了。 
    【藏在心中永远的宝——相伴】 
    去年年底，我在钱江晚报上偶然看到刊登东阿阿胶公司有一款桃花姬，桃花姬是独立小块包装，可直接食用，随身携带，包装粉红也挺惹人爱。我就热线订购买了两盒，每天1-2块，非常好吃的一个“小零嘴”哦。     
    我现在每天带一块在包包里备吃。既可以在上班饿的时候，拿来填肚子，也可以作为下午茶的小点心。这样的阿胶糕真是既实用，又方便美味健康！ 
    阿胶男女皆宜，可以全家一同享用阿胶美食，来为我们增强免疫力、补血养容颜！我们平时都把它当作生活中的宝了，缺了它还不行呢。 
    这就是我的阿胶情缘故事，这是一个如同亲近——熟悉——喜欢上——信赖一个人一样的情感故事。我觉得我们要爱护珍惜它。

来源：中国糖酒网信息中心