2012年11月3日下午，江南大学校长陈坚、副校长纪志成一行8位教授、博士来到五芳斋产业园，参观了粽艺长廊，与五芳斋的科研技术人员一起探讨传统食品技术革新的方向，并与厉建平董事长、魏荣明总经理进行了深入交流，就未来双方建立产学研战略合作关系达成了一致意见。
    江南大学是我国轻工、食品、工业生物技术高科技的摇篮与依托单位之一，其食品科学与工程学科评分全国排名第一。据陈校长介绍，近几年，学校充分发挥学科优势，积极参与国家、地区科技创新和服务体系建设，推进科技成果产业化，注重与社会、企业之间的联系，促进产学研的紧密结合。五芳斋是行业龙头企业，目前正在打造米制品产业链，从大米、肉类等农产品原料到食品制造业、快餐业，都需要新产品研发和新技术的支撑，江南大学的办学理念和优势学科与五芳斋的发展十分匹配，希望未来与五芳斋建立长期合作关系，持续推动老字号通过技术革新提升核心竞争力。

来源：中国糖酒网信息中心