省政协主席乔传秀一行在五芳斋产业园调研
2012-12-04 (来源: 中国糖酒网信息中心)
5月29日上午,浙江省政协主席乔传秀率省政协调研组在嘉兴市市长鲁俊、市政协主席刘东生、副市长祝亚伟以及市质监局、药监局等领导陪同下来到五芳斋产业园,考察了五芳斋粽子的生产流程,集团董事长厉建平、实业公司总经理魏荣明等相关领导陪同参观、调研。
在粽艺长廊,乔主席等领导参观了从选米、润米、切配、包裹、蒸煮、凉粽、冷冻、包装、灭菌的整个粽子生产流程,并现场品尝了刚出炉的五芳斋宴席粽。乔主席尝过了迷你鲜肉粽和豆沙粽两个品种后,连连点头称赞:“要想吃美味的粽子,就在五芳斋。”
在裹粽车间,乔主席详细询问了员工的薪酬制度、工资收入、工作时间等情况,并对裹粽车间高级技师、省十佳能工巧匠刘光荣的裹粽技术和速度表示了浓厚的兴趣。厉董还向调研组详细介绍了公司食品安全管理体系建设情况,以及近几年公司在技术改造和创新方面所做的努力和成果。乔主席对此给予了高度肯定,她表示,老字号在传承的基础上积极推动标准化、自动化生产,既保障了食品安全,又提高了工作效率。
最后,乔主席还向厉董建议五芳斋粽艺长廊应当对外开放,让更多的人了解五芳斋,而当她得知五芳斋产业园于2006年就列入了国家工业旅游示范点,每年接待数万名国内外游客时,乔主席感到十分欣慰。
来源:中国糖酒网信息中心