2005年5月29日，位于义乌机场路2号的五芳斋华丰店开张营业，标志着五芳斋中式快餐连锁迈出了异地特许经营的第一步。集团总裁李政新、五芳斋实业总经理魏荣明及连锁部总经理周潮刚到场祝贺。
    华丰店营业面积约300平方米，设有餐位104个，按五芳斋连锁快餐店标准模式统一经营和管理。为了打响快餐连锁特许经营的第一炮，五芳斋连锁经营管理部与华丰店加盟方紧密合作，严把快餐店开设的每一个环节，特别在人员培训和管理上下功夫。该店的新员工不仅在嘉兴参加了为期半个月的系统培训，开张前夕连锁部又从嘉兴几家自营店抽调了7名管理和技术骨干，专程赴义乌对连锁店的整个运营流程进行实地辅导。由于前期筹备工作比较充分，开张第一天，堂吃营业额达到 4500元，同时还预订出粽子13万元。这一良好的开端使加盟商对华丰店的前景充满信心。

来源：中国糖酒网信息中心