屈子祠前祭忠烈，汨罗江上粽飘香。继去年5月由我集团承办的首届中国粽子文化节在嘉兴隆重举行以后，今年5月12日-13日，在端午吃粽子习俗的发祥地 ——湖南省汨罗市举办了第二届中国粽子文化节。本次粽子文化节由中国食品工业协会、中国烹饪协会、汨罗市人民政府联合主办。来自全国各地的五十多家粽子企业会集汨罗江畔，追寻我国粽子文化之根，探索现代粽子产业发展之路。浙江五芳斋集团作为中国粽子专业委员会（筹）的会长单位，在厉建平董事长的带领下，集团副总裁赵建平、副总裁魏荣明及有关部门负责人一行六人，赴汨罗参加了本届粽子文化节。
　　12日上午，本届粽子文化节在汨罗江畔的龙舟竞渡中心隆重举行，全国人大常委会副委员长许嘉璐发来了贺信。中国食品工业协会会长王文哲宣布文化节开幕，常务副会长韩家增发表了重要讲话，号召全国粽子企业为弘扬我国民族文化，发展粽子产业作出更大的贡献。中国粽子文化节组委会对第二届全国粽子（糕团）大奖赛获奖产品进行表彰。浙江五芳斋实业股份公司的“日本风味粽”获得“粽子大奖赛金奖”；“茶香莲蓉粽”获得“粽子大奖赛优质奖”、浙江五芳斋农业发展公司的“五芳斋糯米”获得“指定用米优质奖”；同时集团还获得“优秀论文奖”。
　　为了更好的弘扬继承我国优秀的端午民族文化，表达对伟大爱国诗人、世界文化名人——屈原“求索精神”的敬仰与永久纪念，经中国食品工业协会、中国粽子文化节组委会发起，由浙江五芳斋集团等四家企业出资捐建的“骚坛” 在开幕式上举行了揭牌仪式。为体现屈原与粽子文化的历史渊源，五芳斋集团还特制了一只高五米的巨型粽子，矗立在“骚坛”旁，成为开幕式上的一大亮点。开幕式上，还举行了具有浓郁地方文化色彩的文艺节目和龙舟竞渡表演，增添了节会气氛。尽管天公不作美，但还是有成千上万的汨罗市民冒雨观看了开幕式。
　　开幕式后，参加本届文化节的粽子企业代表以及专家、教授齐聚一堂，以“弘扬端午民族文化、发展现代粽子产业”为主题开设论坛，通过学术交流、学术报告和互动式提问，探索当代粽子文化的继承、发展与创新途径。集团副总裁魏荣明作了《从五芳斋品牌的发展之路，探索老字号食品企业可持续发展的途径》之专题发言。在论坛上，全体获奖企业还向全社会提出了食品安全诚信承诺。
　　12日晚，在中国食品工业协会的组织下，粽子专业委员会（筹）的会长单位、副会长单位领导召开了会长会议。会议就近来倍受社会关注的粽叶返青问题达成一致意见，要求会长成员单位带头拒绝使用返青粽叶。会上，还对如何做好第二届粽子文化节的总结工作以及第三届粽子文化节的举办问题进行了探讨。
　　13日，出席中国粽子“文化寻根”活动的企业代表和专家学者，还祭拜了屈原墓，参观屈子祠和屈原碑林，观看了祭奠仪式。在支持“汨罗江畔端午节”申报世界级非物质文化遗产万人签名活动中，粽子企业代表们在长达百米的横幅上庄重地留下了自己的姓名。
　　汨罗是中国粽子文化之根，嘉兴是当代粽子之都，两地以粽子文化为载体，必将为中国民族文化发扬光大作出新的贡献。

来源：中国糖酒网信息中心