一个鸡蛋要卖4块钱！日前，四川圣迪乐村生态食品公司出产的有机鸡蛋成功登陆上海、广州、成都等大城市，尽管每枚鸡蛋售价高达4块钱，但仍受到热衷生态食品的高端消费者的青睐，日销售量高达数千枚。这也是“绵阳造”生态农产品成功走向全国的一个缩影。 
    据了解，国内一些大中城市的生态食品逐渐成为一股新的消费者潮流，有机蔬菜、有机大豆、有机玉米等农产品在各大超市中占据着不小的陈列位置。圣迪乐村有机鸡蛋进入的卖场均是国内最高端的零售卖场，如上海家乐福古北店、成都伊腾洋华堂、王府井百货等，这些商店的有机食品专柜销售的均是国内生产等级最高、经过严格认证和挑选的农产品，而且价格不菲，有的卖场销售的经过有机认证的青菜每公斤零售价高达20多元人民币，是普通青菜价格的20多倍。圣迪乐村有机鸡蛋在这些卖场销售，身价自然不低。 
    如此昂贵的鸡蛋，其背后到底意味着什么？据介绍，圣迪乐村是四川省第一个获得有机认证的禽蛋类品牌。圣迪乐村生物技术负责人介绍，有机鸡蛋是目前国内最高等级的蛋品标准，其生产要求有上百条规定，主要内容包括：鸡食用的必须是没有任何污染、而且经过权威机构检测认证的有机玉米，每只鸡的“住房”面积不少于4平方米，常年常生态放养，鸡的饮水达到人的饮用水标准；饲养全过程不使用化学合成的添加剂和药物；充分考虑动物福利，保障鸡舍自然通风、卫生。圣迪乐村的有机鸡蛋就产自七曲山国家级森林公园，拥有上万亩的天然古柏林，养殖环境全部采用自然山地散养。散养鸡生活在自由、自在、自然的环境中，听着音乐，享受明媚的阳光、清新的空气和青绿的饲草，有广阔的活动场地，能够采食到植物种子、昆虫和土壤中的矿物质，汲取更多天然营养。因此，圣迪乐村有机鸡蛋的品质更加优越，蛋黄中含有更丰富的天然色素和维生素，蛋清浓稠、香味浓郁，高蛋白质、低胆固醇，是高档的纯天然食品。 
    目前，欧美发达国家的蛋鸡养殖也正在大力发展生态散养方式，养殖规模年增长迅速高达50%以上，回归生态、绿色健康成为国际消费热潮。圣迪乐村总裁冯斌告诉记者，圣迪乐村早在3年前就瞄准生态农产品市场，建立了全球最大的圣迪乐村有机蛋品农庄，并与湖南农业大学建立了国内首家蛋品科学研究所，与四川农大建立了国内第一个蛋品博士工作站，圣迪乐村还成为蛋品国家标准的参与制定者，加拿大国际开发署还将圣迪乐村作为中国惟一一个生态蛋品合作项目。冯斌认为，随着社会主义新农村建设步伐的加快，生态农业必将成为一个发展迅速、具有巨大市场潜力的新兴产业。据悉，圣迪乐村还将在江西构建一个更大的生态养殖基地，大力进军生态食品产业。 
    据有关专家介绍，近年来，生态有机食品的消费量呈逐年大幅上升趋势，因其生产标准严格、环境挑剔，完全回归传统的自然种植养殖方式，故其产品处于高利润阶段，市场空间巨大，这对于地处西部、生态环境优良的绵阳等地发展生态农业提供了良好的契机。

来源：中国糖酒网信息中心