世界奇果━━四季柚，它盛产于福建省福鼎市。
    福鼎四季柚之所以神奇，是它具有三大特色：
    一是新奇，奇在四季开花，四季结果。
    二是情美，四季柚与四季“有”（谐音），有福有寿有庆有余，馈送亲朋好友，人人皆大欢喜。
    三是奇效，四季柚具有滋阴养血、清热降火、开胃理气、消食解酒、祛风降压、清肺止咳、抗癌防老、降胆固醇之特异功能。在美国《科学文摘》、《生物医学文摘》、日本《汉方研究》、《中国中医报》等杂志上皆有报告
其功效。
    福鼎四季柚，早在二百六十年前，清雍正甲寅年冬记载，它以“仙家名柚”作为朝庭贡品，响誉闽浙.京城。解放后，种植面积不断扩大，特别是改革开放后，由于品质优、疗效好，八九年在全国柚类果品鉴证会上荣获部优称号，九一年被北京人民大会堂和钓鱼台国宾馆列为国宴和招待外宾的专用果品。原全国人大副委员长卢嘉锡、陈慕华、原国务院秘书长杜星恒、原农业部部长何康、人民日报社社长邵华泽、中国著名营养食品学家于若木等众多名人名家都有精美题词：“世界奇果”、 “柚中之王”、“国色天香、果中珍品”等等。 
    四季柚:芸香科，柑桔属。常绿小乔木，高5—10m。小枝有毛，刺较大。叶卵状椭圆形，长6—17cm，叶缘有钝齿；叶柄具宽大倒心形之翼。花两性，白色，单生或簇生叶腋。果极大，球形、扁球形或梨形，径15—25cm，果皮平滑，淡黄色。春季开花，果9—10月成熟。  
    原产印度，中国南部地区有较久的栽培。  
    品种：1、文旦：果呈扁圆形，纵横径为13.6×16.4cm，酸味略强，10月上旬成熟。树势中等，枝条较长而开展。产于福建、台湾等省。 
2、沙田柚：果呈倒卵形似马梨状，味甜美，肉色白，产于广西容县沙田，是很著名的品种。 
3、中季柚：树形小，叶片厚，每年可开花4次，结实3次。果呈倒卵圆形，纵径16.4cm、横径12.6cm，果肉软，甜酸合宜而多汁，11月成熟，产于浙江平阳。  
    柚喜暖热湿润气候及深厚、肥沃而排水良好的中性或微酸性砂质壤土或粘质壤土，但在过分酸性及粘土地区生长不良。繁殖可用播种、嫁接、扦插、空中压条等法。为亚热带重要果树之一；成熟期一般较早，又耐贮藏。果实可鲜食，果皮可作蜜栈，硕大的果实且有很强的观赏价值。根、叶、果皮均可入药，有消食化痰、理气散结之效；种子榨油供制皂、润滑及食用。木材坚实致密，为优良的家具用材。 

来源：中国糖酒网信息中心