选健康米粉,看了合生元有机米粉再决定
2012-12-05 (来源: 中国糖酒网信息中心)
宝宝慢慢长大,6个月大的时候妈妈们纷纷开始为宝宝寻找适合他们的食物。全世界不同民族、不同饮食习惯的妈妈们在为满6个月的宝宝挑选补充食品时,第一个都是大米粉,因为大米粉营养丰富,易于吸收,不会引起过敏,而且可以和蔬菜、水果和肉类以及营养强化剂搭配,能够很好地满足宝宝的营养需求。当宝宝适应大米粉后,通常也会添加燕麦粉和多种谷粉。以前,中国的妈妈们只能自己熬稀饭喂宝宝,营养单一,也不甚方便;现在,合生元婴幼儿米粉系列给妈妈们提供了更好的选择。合生元米粉冲调方便,色香味俱佳,既营养又美味,愈来愈受到妈妈们的喜欢。
第一,合生元米粉特有天然谷物的浅黄色。天然谷物是什么颜色?浅黄色,大家都知道。如果可以保存天然谷物所有营养的话,米粉也应该是浅黄色的。那为什么现在市面上很多婴幼儿米粉是跟白米饭一样是精白色的?这是因为这些米粉就是用普通的大米做的,而不是用营养更全面的全粒米。所谓全粒米,是指去除谷壳之后,包含谷皮、谷胚和胚乳等完整部分的大米。我们平时吃的普通大米中,只保留了谷物的胚乳,这一部分是精白色的,营养较为单一,主要是提供碳水化合物。谷皮和谷胚部分包含丰富的膳食纤维、维生素、微量元素和不饱和脂肪,是谷物中营养最丰富、最集中的部分,呈天然谷物的浅黄色。普通大米未能包含谷皮和谷胚,是因为谷胚中有一种脂肪酶,在加工大米的时候这种脂肪酶释放出来,会破坏谷物本身的营养。所以呢,一般的大米加工中,都把谷胚等米粒外层完全去除掉,只保留胚乳的那一部分。由于宝宝的生长发育非常快,需要更多的营养,所以最好的米粉中,应尽量保留天然谷物的营养。合生元有机米粉系列产品采用先进的SRB全粒米技术,可以避免脂肪酶破坏谷物营养,因而能够保留谷皮和谷胚的全部天然营养。用全粒米做的米粉,由于包括谷皮和谷胚,因此呈现为天然谷物的浅黄色,与精白色的普通大米粉差别很大。
第二,合生元米粉特有天然谷香。当你打开一罐合生元全粒米的米粉时,除了看到它浅黄色薄片状的漂亮外观之外,你也可以闻到它独特的、带轻微脂肪味的谷香。这种谷香味来自于全粒米中天然谷物中的脂肪。谷物的谷胚中含有丰富的脂肪,即谷胚油。谷胚油含人体所需的不饱和脂肪酸,能够更好地促进宝宝的生长。普通米粉使用去除了谷胚的精米生产,缺少天然谷物脂肪,所以没有什么味道;合生元有机米粉因为使用了SRB全粒米技术,保留了谷胚中的脂肪,这些谷胚油在常温下会有少量挥发到空气中,因此打开米粉开罐时,可在罐子中闻到带有轻微脂肪味的天然谷香。
第三,合生元米粉特有清新自然的味道。合生元全粒米米粉不仅颜色天然、谷香纯正,而且尝起来感觉清新。天然谷物有一点点的甜味,味道清新自然。值得注意的是,现在有些婴幼儿米粉中会添加白砂糖,利用人类嗜甜的天性“讨好”宝宝的胃口。这种做法是不负责任的,白砂糖(蔗糖)不仅会损害宝宝的牙齿发育,而且如此幼小时就接受过甜的食物,非常不利于宝宝养成科学的饮食习惯。此外,宝宝会因为甜味而吃得特别多,也容易引起宝宝过度虚胖。为了宝宝的健康,应该选用不添加白砂糖的合生元米粉,让宝宝从天然的谷物中获得全面的营养。
最后值得特别强调的是,有机食品是最安全的,为了放心,最好为宝宝选择有机的、全粒米米粉。因此,合生元有机米粉系列是您不二的选择。
来源:中国糖酒网信息中心