平凡而神奇的生姜：生姜，俗名黄姜，古称疆，既是调味佳品，又具有多种功效的良药，是典型药食同源的代表，在传统的古药处方中60%含有生姜的成分。民间素有：“一天三片姜，赛过人参汤”；“饭不香，吃生姜”；“男子不可三日无姜”；“家备小姜，小病不慌”的习俗和说法。据《论语●乡党》记载：儒学创始人孔子有“不撒姜食，不多食”的习惯。 　　宋代诗人苏轼在《东坡杂记》中记述：杭州钱塘净慈寺的和尚能活到80多岁，且面色童相，自言服姜汤 40余年，故长寿也。后人称姜汤为“养生汤”、“不老汤”、“长寿汤”。 　　据记载，华夏文明发源地中原一带素有喝姜酒的传统习俗，寓语代表健康、幸福、吉祥。目前客家人还保留着在新生命诞生之际，将姜酒作为报喜的贵重礼物，相互馈赠，以示平安、吉祥的习俗！ 　 　　现代医学研究表明：传统泡制姜酒虽然具有很多药用和保健价值，但其有效成分的利用率很低，主要原因是传统泡制姜酒的制造工艺简单，不能保留 姜的有效成分，如 姜醇精华因子、微量元素等，它们 呈大分子态存在酒体中不被人体充分吸收。 更多详情登陆保健酒招商：http://www.tangjiu.com/pinpai_qiangjiujiu

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