浙江金佛手农业开发有限公司主要从事佛手制品的生产经营，是全国首家佛手制品生产厂家。本公司一贯重视产品质量，建立了一套较为成熟、完善的基于ISO9001：2000质量管理体系和HACCP食品安全管理体系的产品质量控制系统，该系统覆盖了从源头到产品出厂的整个流程，确保了出厂产品的质量。本公司始终坚持把产品质量和食品安全管理工作放在重要位置。在食品安全质量管理工作中主要做了以下几方面的工作： 一、设立专职的质量管理机构 本公司根据质量体系要求，建立了与生产能力相适应的直属于公司领导的品质管理机构，品质管理部门下辖质量管理(QA)和质量检验(QC)两个部分，分别负责生产全过程监控和品质检验工作，并明确了部门职责和人员要求，即品质管理负责人必须为专职管理人员，以确保各项品质管理工作的顺利进行。 二、建立全面的质量管理制度与标准 本公司建立了以食品安全手册为核心的食品安全管理体系文件，建立和完善食品管理文件，指导各项品质管理工作的顺利运行。建立了涵盖人员、卫生、生产、品质管理、原物料、成品储运六大部分的GMP管理文件与食品安全管理体系，确保了质量保证体系的有效运行。 公司针对各个产品制订了严格的产品标准、原料验收标准、包装材料验收标准，原辅料和成品均按照以上标准规定进行检验，原辅料不合格作退货处理，成品不合格不予以放行。根据GMP要求并结合公司实际情况，建立了原辅料、包装材料、成品的不合格品管理制度，建立了质量、工艺查证制度并设有查证记录。 三、配备完善的生产与检测设备 本公司配备了国内佛手产品行业一流的生产设备与检测设备，目前有一条全自动的听装佛手饮料生产流水线。检测方面配备了常规的理化检验设备和微生物检验设备，同时还申请购置由于检测佛手农药残留所需的仪器，以增强食品安全方面的检测控制能力，最大限度的保证了食品质量卫生及安全性。 四、加强佛手产品原料基地建设；从源头控制产品质量 本公司正准备与金华市政府合作建立以种植佛手为主的原料基地，力争在5年内在全国建立多个佛手产品的原料基地。在建立佛手产品原料基地的同时，注重原料基地的管理制度和规范化的运作程序的建设，完成了对基地属下佛手农户的登记工作，印制了种植佛手日志分发到相关佛手种植场，要求佛手农户每日填写，并随所被收购的原料一同发往公司，以利于我们对所购进原料质量上的可追溯性。同时，通过原料基地的建设，可更好的确保产品质量，如可通过指导佛手种植生产，倡导生产高浓度高品质的的佛手原料。 五、重视食品安全质量卫生培训工作 人员培训是加强员工质量意识和提升员工技术水平的重要手段，是保持食品质量控制长效机制的重要组成之一，也是食品生产企业人员管理的重要组成部分，为使企业在实施质量控制的过程中不断完善和提高，公司通过制度安排并通过对员工的培训来不断提高员工素质，培训教育的基本内容大到相关法规、规定、制度的培训，小到岗位操作规程。 以上各种质量保证制度和措施的实施，为公司保证产品质量打下了坚实的基础，相信在公司全体员工的共同努力下，在不久的将来，公司一定能实现既定的目标。 浙江金手宝生物科技有限公司 招商联系人：盛小姐 招商电话：400-8809291 ；15958962556 ； 更多查看：http://www.tangjiu.com/z_jisobo 饮料招商：http://yinliao.tangjiu.com

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