青海小西牛生物乳业的仓库质量控制制度
                    
                        2013-10-30 (来源: 中国糖酒网信息中心)
                 
                
                    青海小西牛生物乳业的仓库质量控制制度:
    (1)仓储温度的控制
 
    ①常温贮存
 
    对于达到商业无菌的产品,可以贮存在和周围环境温度相同的条件下,温度控制在20摄氏度、干燥通风、无日光直射的环境里。
 
    ②冷藏贮存
 
    对于巴氏奶、酸奶以及需要保鲜的含乳饮料等,应该贮存在2-6摄氏度条件下,以保证合适的感观质量并抑制微生物的繁殖。
 
    (2)仓储卫生的控制
    成品仓库与原料、半成品仓库相互独立,不同温度要求的产品有独立的冷库和仓库。
    (3)仓储记录的管理
    库内所有的物品有显著的标记,并随时根据库内的变化及时更新,避免差错。
    青海小西牛生物乳业股份有限公司
    招商联系电话:0971-5316086 ;
 
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