素肉是指一种具有类似于肉的风味和组织口感的素食，通常以植物蛋白（大豆蛋白、花生蛋白、小麦面筋等）为主要原料，通过包括挤压蒸煮等现代食品加工工艺在内的热加工形成类似于肉的组织口感，通过美拉德反应和/或添加肉味香精来形成类似于肉的风味。 素肉不以动物肉为原料，是素食；具有类似于肉的风味和类似于肉的组织口感，而且外形又酷似肉。井冈山井祥菌草生态科技股份有限公司生产的素肉片共有三种口味：孜然味、香辣味、原味。 井冈山井祥菌草生态科技股份有限公司 招商联系人：孔总 招商联系电话：86-021-5665566；15070092472 更多详情查看：http://www.tangjiu.com/z_jxjckj 食品招商：http://shipin.tangjiu.com/

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