1、硬糖生产工艺流程： 砂糖、糖浆、水→溶糖→过滤→熬糖→冷却→调和→冷却→成型→冷却→拣挑→包装→成品↑ 香精、色素、酸味剂 2、硬糖生产工艺简介： 首先将砂糖溶化将结晶态的砂糖变成糖的溶液状态，经过滤后再按一定比例加入糖浆及水熬制，一般熬糖有常压熬糖和真空熬糖。在熬糖过程中糖液不断升温，糖液内水分不断蒸发，浓度得以提高。经熬煮的糖液在泄出熬糖锅后，在稍微冷却后将所有的色素、香精、酸及其他添加剂和糖膏均匀地调和于糖果中。再经进一步冷却后经浇注或冲压成型。然后把形状不规则的挑拣剔除后经包装即成成品出售。 安徽劲牛食品有限公司 招商联系电话：0556-6569777/6569177 ； 13329068777 ； 更多详情查看：http://www.tangjiu.com/z_ahjinniu 食品招商：http://www.tangjiu.com/shipin/

来源：中国糖酒网信息中心