原料 黄油、低筋面粉、细砂糖、糖粉、香草精、鸡蛋 做法 1.黄油室温软化，用电动打蛋器打散 2.打散的黄油中加入细砂糖和糖粉， 继续打至黄油顺滑，体积变大（整个过程大概5分钟，视情况而定哈！黄油不能打发过头了，不然花纹不容易保持） 3.往打发的黄油中一点点地加入鸡蛋液，加一点就用打蛋器搅打，知道鸡蛋液被全部吸收后再加下一次！ 一定要逐次加哈！不然会水油分离 4.再把分类筛入鸡蛋和黄油的混合物中， 并且采用切拌的方式，拌到无干粉即可。不要过度搅拌更不要画圈哈！这时候可以预热烤箱至190度 5.混合物装入裱花带， 在垫有烘焙纸的烤盘上基础自己喜欢的形状 6.放入烤箱中层， 190度， 10-15分钟 河南省麦宝食品有限公司 更多详情查看：http://www.tangjiu.com/z_maibaofood 食品招商：http://www.tangjiu.com/shipin/

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