鸡肉就是鸡身上的肉，不同于猪肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美适合多种烹调方法，并富有营养，有健脾胃、益五脏、补精添髓等功效，可以增强体力、强壮身体，而冬季喝鸡汤不仅能提高自身的免疫力，还有助于缓解感冒引起的鼻塞、咳嗽等症状，鸡皮中还含有大量的胶原蛋白，可以保持肌肤的弹性和水嫩，是美容养颜佳品。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品，以免引起肥胖。 鸡肉的功效和作用 1、补肾精常吃鸡肉可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。 2、促进智力发育鸡肉在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。 3、消渴祛肿鸡肉中的蛋白质含量很高，硫氨酸含量也很高，常食有消渴的功效，同时钾元素含量很高，可以有利尿消肿的功效。 4、提高免疫力鸡肉中含有大量蛋白质，低脂肪，适宜减肥人群食用，常吃能提高免疫力。 山东亚太中慧食品集团有限公司 更多详情查看：http://www.tangjiu.com/z_ytzh 食品招商：http://www.tangjiu.com/shipin/

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