苹果的功效与作用 苹果是蔷薇科苹果属(malus)植物的果实，不仅是我国最主要的果品，也是世界上种植最广、产量最多的果品。在我国，苹果主要产于华北、东北一带，夏、秋季果实成熟时采摘，洗净鲜用或切片晒干用。苹果的形态略呈圆形，果皮的颜色多为青、黄、红色。不同的地区、不同品种的苹果，其成熟季节是有差别的。主要品种有国光、元帅、红星、红玉、青香蕉、倭绵、祝光等。其他还有印度、伏锦、迎秋、赤阳、黄魁、鸡冠、玉霞、伏花皮等，其中以国光为最多。国光苹果甜酸，风味较好，适于做拔丝苹果之用。苹果酸甜可口,营养丰富,是老幼皆宜的水果之一。 1.维持酸碱平衡：苹果是碱性食品，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动(运动食品)产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物)，增强体力和抗病能力。 2.降低胆固醇：保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇。 3.防癌抗癌：减少肺癌的危险，预防铅中毒，原花青素能预防结肠癌。 4.促进胃肠蠕动：协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害。 5.减肥：苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到减肥的目的。 6.血管清理剂：改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响。 山东省阳信金地果蔬食品有限公司 更多详情查看：http://www.tangjiu.com/z_yxjdgs 食品招商：http://www.tangjiu.com/shipin/

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