核桃是一种很营养的果实，它可以保护心脏机能，所以是很多老年人喜欢吃的。被誉为“万岁子”、“长寿果”的核桃，在国外也有“大力士食品”的美称，不仅味美，还有防病保健的功效。呼吸专科主任指出，历代医书中对核桃的保健作用极为推崇，称其性温、味甘，有健胃、补血、润肺、养神等功效。下面介绍几种简单的运用核桃治病的小窍门。 1.核桃大米粥--防治心血管病： 做法：核桃仁与米各50克，加水500毫升用大火烧开，改小火煮成粥，有降胆固醇、预防血管硬化的作用。 2.核桃生姜--治慢支、咳喘： 做法：核桃仁1~2粒，生姜1~2片，一并细细嚼吃。每日早、晚各1次，可补益肺脾、化痰平喘。 3.核桃蜂蜜茶--治疗慢性便秘： 做法：核桃5克，蜂蜜1克，冲水泡服，可润肠通便。 4.核桃芝麻糊--治疗须发早白： 做法：将核桃与芝麻各5克，打碎后冲成糊服用，能乌发填精。 5.核桃花生鱼头汤--益智： 做法：核桃肉、花生各1两，大鱼头1个，洗好后用少许油煎香;红枣6枚、生姜3片放入煲内，加水煮约1小时，即可连汤同食，可补脑益智。 6.核桃奶--治失眠： 做法：取核桃6个，牛奶1杯，煮熟后睡前服用，有健脑安眠的作用。 湖南太子奶集团生物科技有限责任公司 招商联系方式：张经理 18931112526　 更多详情查看：http://www.tangjiu.com/z_taizinai 饮料招商：http://www.tangjiu.com/yinliao/

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