养生谚语中，“女子不可百日无糖，男子不可百日无姜”深入人心。我们都知道，男人吃姜可助阳补肾治阳瘘等多种男性疾病。然而，为什么会说“女子不可百日无糖”呢？其中的“糖”具体指什么糖呢？ 虽然，红糖虽有诸多好处，但也针对体质。手脚凉、面色白等偏阳虚体质的女性，可以适当多吃些红糖。体质偏热者，如眼睛发干发涩、平时手脚热、口干口苦、焦躁、大便干燥的人，最好别吃或少吃。另外，红糖的主要成分还是以糖为主，血糖高的女性不能吃。 红糖可直接煮水喝，也可以选择配以红枣、银耳、枸杞、生姜等，每天进食30克左右为宜。红糖含杂质较多，容易产生细菌，不宜直接食用，最好煮开。阴虚内热及患有糖尿病的人不宜食用。 女性只需在坐月子、来月经期间，适当地补一些红糖即可，不用每天都吃。 红糖的成分所含物质丰富，除了甜味外，还具有独树一格的特殊风味，适合运用在作法简单的料理上，才不会使味道太过复杂而弄巧成拙，例如用来制作红豆汤、红糖糕、红茶、咖啡甜味皆醇厚独到。黄糖的风味与甜味居于中间，因此最常用来烹调一般的菜肴。白糖与冰糖甜度较低，但因为甜味的纯度高，可用来调制饮料或制作西点不会影响其他材料的原味，且具有使糕点质地蓬松的效用。 山东雪婷食品有限公司 更多详情查看：http://www.tangjiu.com/z_xuetingsp 食品招商：http://www.tangjiu.com/shipin/

来源：中国糖酒网信息中心