祖国医学认为，草莓味甘、性凉，有润肺生津、健脾和胃等功效，饭后食几颗草莓，有助于消化开胃，健脾生津。近来医学家发现，经常食用草莓对防治动脉硬化和冠心病也有益处。据国外医学家研究，草莓中含有抗癌成分，可抑制肿瘤细胞的生长。在欧洲，草莓早就享有“水果皇后”的美称，并被作为儿童和老年人的保健食品。 　 冬季不是吃草莓的最佳季节，但是随着生活水平的提高，我们也可以在市场购买到。原因就在于科技在农业的运用，并且个大、色红，好看的很。相信大家都明白这是运用了一些化学技术的结果，是不利于人体的健康。所以吃时要慎重。 吃草莓要注意两点： 　　首先不买畸形草莓。正常生长的草莓外观呈心形，但有些草莓色鲜个大，颗粒上有畸形凸起，咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的，长期大量食用这样的果实，有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童，不能食用畸形莓。 　　另外，由于草莓是低矮的草茎植物，虽然是在地膜中培育生长，在生长过程中还是容易受到泥土和细菌的污染，所以草莓入口前一定要把好“清洗关”。 临沂杰士利食品有限公司 更多详情查看：http://www.tangjiu.com/z_jieshili 食品招商：http://www.tangjiu.com/shipin/

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