兴汉达好丽友派巧克分享全麦面包所含有的营养物质更加的丰富
2015-12-21 (来源: 中国糖酒网信息中心)
面包(是一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料,加水调制成面团,经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。 面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱。
1、减肥功效:在平时生活中用全麦面包代替其他的奶油面包是非常健康的饮食方式,因为全麦面包中所含有的各种营养物质都非常有利于人体健康。同时在这种面包中还含有大量吩咐的纤维,很多人之所以经常出现有便秘等情况,多半是肠胃蠕动变慢所致。这个时候多吃些全麦面包,其中的纤维素可有效的促进肠胃蠕动,从而起到预防以及治疗便秘的作用。
2、预防糖尿病:相较于其他的面包而言,吃全麦面包更容易感觉饱,也就是说这种面包具有抑制食欲的功效。因此在平时生活中不妨用全麦面包做三明治,以此来代替其他的面包,还自己一个健康的饮食方式。而且还有大量的研究发现,如果在平时生活中经常吃各种精制面粉所制面包的话,极有可能会增加患糖尿病的风险,从而危害人体健康。
3、抗癌:现如今太多的不良饮食习惯正是侵蚀着人体健康,专家还指出,长期不良的饮食习惯不仅容易导致人体患病,甚至还有致癌的危险。除了各种不良的饮食习惯之外,还有就是食品问题。全麦食品比其他粮食产品含有更多的抗氧化剂,相信大家都知道抗氧化剂具有消灭体内自由基的作用,以此来达到非常有效的预防癌症的作用。
4、精力充沛:快节奏的工作以及生活让我们每天都要消耗大量的营养物质,这个时候如果没有得到及时补充的滑,就会导致我们出现有体力不支以及疲劳乏力的情况。这个时候不妨适当多吃些全麦面包,其中所含有的丰富蛋白质可以给我们源源不断的提供能量,从而让人感觉精力充沛。
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