即食三文鱼对能帮女人保住青春容颜有独特的见解
2015-12-23 (来源: 中国糖酒网信息中心)
你是否听到过多食三文鱼不仅可增长寿命,更能帮女人保住青春容颜呢?三文鱼的营养价值是高的,三文鱼的营养价值还占据了一个膳食理想值的“黄金比例”,即食物中理想的维生素E与多元不饱和脂肪酸的比例为0.4,而三文鱼的这个比例高达0.73。但是那么有营养的食物并不是每个人都能够吃的。三文鱼的饮食禁忌有哪些?
选购宜:新鲜的三文鱼具备一层完整无损、带有鲜银色的鱼鳞,透亮有光泽。鱼皮黑白分明,无瘀伤。眼睛清亮,瞳孔颜色很深而且闪亮。鱼鳃光彩鲜红,鳃部有红色黏液。鱼肉呈鲜艳的橙红色。
选购忌:用手指轻轻地按压三文鱼,鱼肉不紧实,压下去不能立刻恢复原状的三文鱼,就是不新鲜的现象。
烹调宜:只需把鱼做成八成熟,这样既保存三文鱼的鲜嫩,也可祛除鱼腥。
烹调忌:三文鱼不需要做的特殊烂。
相宜人群:心血管疾病、贫血、感冒病人。
不相宜人群:过敏反应体质、痛风、高血压病人。
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