蓝莓果实中含有丰富的营养成分，它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。 蓝莓的功效 　 1、降低胆固醇可以减少得冠状动脉疾病的机率，进而预防心脏病发作及中风。 　　2、维他命C是抗氧化剂，可以帮助预防动脉内斑块的形成和多种癌症。此外，它还能增强对感染病的抵抗力。 　　3、钾能帮助维持体内的液体平衡，正常的血压及心脏功能。 4、蓝莓的果胶含量很高，能有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进心血管健康； 　　5、蓝莓含花青贰色素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳； 　　6、蓝莓富含维生素C，有增强心脏功能，预防癌症和心脏病的功效，能防止脑神经衰老、增进脑力；对一般的伤风感冒，咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用。

来源：中国糖酒网信息中心