婴幼儿该吃什么油？ 许多父母关心的问题是：既然橄榄油不是婴幼儿的好食品，那么宝宝们该吃什么油呢？ 　　答案是：婴幼儿，完全不应该特意去给什么油！ 　　在周岁以前（即“婴儿”），宝宝最好的食物是母乳。如果母乳有困难，那么应该是配方奶。即使在开始添加辅食之后，母乳和配方奶依然应该是宝宝的主要营养来源。辅食，只是一种补充，不应该喧宾夺主。母乳和配方奶中已经有组成合理的脂肪，足够孩子的需要。辅食的作用，除了铁等少数营养成分，更重要的的是让孩子逐渐适应到常规食物。辅食应该尽量保持多样化并且保持“本色”，这对于他们将来不挑食至关重要。 　　周岁之后（即“幼儿”），孩子的营养应该通过全面均衡的食谱来实现。这个阶段，对饱和脂肪的需求依然比较高，所以最适当的方式就是喝一定量的全脂牛奶。只有对于过度超重的孩子，才给低脂牛奶。孩子的其他食物，可以跟大人一样，没有必要去追求什么“特别的油”。 　　更大的孩子，就跟大人一样，应该限制油脂的摄入。虽然人体每天需要相当一部分热量来自于油脂，但是各种食物中都含有，多数人面临的问题是“过多”而不是“需要”。所以，不用特意去纠结“该吃什么油”。尽量减少动物油脂，不同种类的植物油稍微轮换着用就可以了。

来源：中国糖酒网信息中心