薄荷喜温暖潮湿和阳光充足、雨量充沛的环境。产南北各地，生于水旁潮湿地，海拔可高达3500米;在热带亚洲，俄罗斯远东地区，朝鲜，日本及北美洲(南达墨西哥)也有分布。薄荷是中国常用中药之一，它是辛凉性发汗解热药，能治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。外用可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等。 薄荷的营养价值 　　薄荷幼嫩茎尖可作菜食，全草又可入药，治感冒发热喉痛，头痛，目赤痛，皮肤风疹搔痒，麻疹不透等症，此外对痈、疽、疥、癣、漆疮亦有效。每100克干薄荷中，含水分9.6克、蛋白质6.8克和纤维31.1克，能提供870.7千焦的热量。薄荷含有薄荷醇，该物质可清新口气并具有多种药性，可缓解腹痛、胆囊问题如痉挛，还具有防腐杀菌、利尿、化痰、健胃和助消化等功效，用于治疗头痛和肌肉疼痛的各种药膏里常含有薄荷醇。大量食用薄荷可导致失眠，但小剂量食用却有助于睡眠。

来源：中国糖酒网信息中心