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雅客果冻分享果冻的制作技巧

2016-04-29 (来源: 中国糖酒网信息中心)

果冻的制作技巧 1、把琼脂用凉水泡半小时； 2、用500ML水加热搅拌，直到琼脂完全融化； 3、倒入果汁，并搅拌均匀； 4、将水果切成小块，放在小杯中； 5、往小杯里倒入做好的琼脂水，放入冰箱冷藏至凝固即可。

来源：中国糖酒网信息中心

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