“无糖”食品，真的不含糖分吗？ 浙大诺特营养中心资深营养专家王靖云指出，“未添加糖分”不代表没有糖。我国关于“无糖”的规定是，每100克或l00毫升固体或液体食品中，糖含量小于0.5克即无糖，这里所说的糖指的是蔗糖。 “不管标签上怎么写，以碳水化合物为原料的食品，本身就是高糖食品，对血糖的波动影响很大，热量也很高，容易堆积在体内变成脂肪储存。”王靖云说，如果你样样食品都挑选“无糖”的那一类，体重秤上的数字也不一定会如愿下降。这一期，我们请营养专家来帮你扫除无糖“地雷”。 “无糖”食品，真的不含糖分吗？ 浙大诺特营养中心资深营养专家王靖云指出，“未添加糖分”不代表没有糖。我国关于“无糖”的规定是，每100克或l00毫升固体或液体食品中，糖含量小于0.5克即无糖，这里所说的糖指的是蔗糖。 “不管标签上怎么写，以碳水化合物为原料的食品，本身就是高糖食品，对血糖的波动影响很大，热量也很高，容易堆积在体内变成脂肪储存。”王靖云说，如果你样样食品都挑选“无糖”的那一类，体重秤上的数字也不一定会如愿下降。这一期，我们请营养专家来帮你扫除无糖“地雷”。

来源：中国糖酒网信息中心