贵州茅台集团作为全国白酒行业龙头企业，每年仅茅台酒生产就会产出十万吨以上的有机酒糟，为此，茅台集团投资建设茅台生态循环经济产业示范园. 茅台生态循环经济产业园规划面积约12000亩，其中酒产业项目占地约4000亩。机械化酿酒工程是现代装备制造技术和计算机自动控制技术共同推动下形成的新生产物，机械化酿制酱香型复糟酒更是全国，已列入工信部批准的由中国酒协牵头实施的研究课题之一。产业园机械化复糟酒厂区占地约1500亩，建成约45万平方米的生产厂房，形成年产2万吨复糟酒的生产规模。预计到2020年全部建成后年产复糟酒约5万吨，实现年产值超过30亿元。