山西洞宾酒业有限公司坐落于山西省运城市芮城县，是山西省知名的酿酒企业。 洞宾酒采用古法酿造和现代酿酒科技相结合，以高粱、大米、江米、小麦、玉米为原料，以中温大曲为糖化发酵剂，采用老五甑工艺，60天发酵，缓火蒸馏，量质摘酒，分级储存，是现代化浓香型白酒生产厂家。 继往开来，在新世纪开始，洞宾人提出了“传承吕祖文化，打造健康生活，建设百年品牌”的新的企业核心价值，洞宾人永不止步，不断前进，“洞宾’这一历史文化名酒必将放射出更加璀璨夺目的耀眼光芒，洞宾酒业书写出华夏文明又一新的浓香华章。