古田康宏食品有限公司成立于 1992 年12 月，是以经营食用菌生态种植、菌菇养生食品及其产品深加工为主的现代化高科技龙头企业。依照康宏企业发展战略，先后在古田县鹤塘、吉巷等地成立康宏企业食用菌生态种植发展基地，公司产品畅销全国各地，并远销欧美、东南亚等。 
　　 对国家解决 “ 三农 ” 问题和农业资源重组的方针、政策，我司积极响应，得到了各级政府的肯定和广大农户的大力支持。 公司作为一支现代农业新军，汇集了一批具有科学专业、训练有素、思想活跃、精诚团结的精英队伍，并与省级科研院所密切合作，组建了由国内著名专家为成员的顾问团组，拥有一支专业化的现代营销团队，为企业的发展提供了可靠的人才资源保障。 
　　 公司秉承“倡导民族健康饮食,传承中华菌菇文化”的企业理念，采用企业＋基地＋专业种植村的经营模式，致力整合农业资源，在中国乃至世界市场上营造菌菇绿色生态知名品牌，蓄势储力。为提高人民的生活品质而不懈努力。　　 企业以解决 “ 三农 ” 问题为主题，以菌菇为先导，纵横驰骋，大展宏图！依据企业发展方针，康宏企业将建成集优良品种繁育，商品种植，深加工，科研成果推广，现代营销网络等一体化的国际型农业龙头企业。 
　　为适应国内外市场的变化，公司通过Haccp、ISO9001及QS食品“质量安全”(Quality Safety)等认证，建立了ERP信息资源管理系统和远程监控系统，使我司管理水平再上新台阶。公司至1992年成立以来，本着“实干、诚信、稳中求进”的企业文化理念扎根本地，带领当地农植户、种植村增产创收。为当地农业发展，做出应有贡献。
　　“每天一个改进”是我们康宏人奋勇向前的号角，也是我们康宏人务实的体现，在各界人士及领导的关心关怀下， “立足本地、坚持创新”。在原有菌茹基础上，提升研发力度，使新产品“功能食用菌及其制备工艺”，“食用菌艺术茶”等载入专利。弦扬古朴菌菇文化，创新科技，还原绿色、环保、纯天然饮食是我们所有康宏人应有的责任，倡导民族健康，是我们坚持不懈的目标。