慷涞实业有限公司由意大利黑月酒庄投资，七大产区五大酒庄联盟，专注意大利葡萄酒，除了运营黑月酒庄采用生物动力法陈酿的葡萄酒以外另有坎帕尼亚产区的索洛帕克酒庄，布利亚产区的老塔酒庄，托斯卡纳产区的吾佳诺酒庄，威尼托产区的坎帕诺拉酒庄，皮埃蒙特产区的波罗利酒庄包括意大利五大名酒ABBBC：阿玛罗尼，巴洛罗，巴贝雷斯科，布鲁内罗，奇安蒂。 黑月酒庄介绍 黑月酒庄位于意大利中部，距离两千年前火山爆发的庞贝山脚下，拥有60公顷土地，土壤含有丰富的矿物质和石灰石，火山岩，采用祖先承传的生物动力法酿制。1700年出名的酿酒师莫拉特（神父），就算是在很糟糕的年份，他种植的葡萄每年都是好收成。就算在很糟糕的年份也不列外。有人问他怎么种植的，他回答说，我做了近70年的农民，每晚都会看很长时间的月亮，有时有，有时无，有时圆，有时半圆，终得出原理，月亮在全无时不可换桶，月亮全时换桶陈酿，月亮半圆靠左时灌瓶葡萄酒会带气，月亮半圆靠右时经过陈酿后灌瓶。黑月酒庄名称由此而来。18天的发酵时间，完全把葡萄中的各种味道提取出来，使得口味；干，温顺，柔和，单宁浓度高，突出了酒体的饱和，平衡，而酿造出的每一款葡萄酒都是世界一无二的经典葡萄酒。这里有2000年前罗马尼亚的酿酒历史，黑月酒庄采用了罗马尼亚古老的酿酒方式和生物动力法酿制，结合当今现代化机器的控制模式，酿制出的每一款葡萄酒都是世界上无二的经典葡萄酒。初吻这款葡萄酒的气味，充满了硫和钾的味道，它是大自然的味道，而不是掺杂了化学硫。澳大利亚和美国15年前从意大利移植了这款葡萄品种，但是口味没有这么复杂，这就是土壤所造成，也就是说，意大利阿亚尼科是世界的一无二。