重庆诗仙太白酒业集团座落在长江三峡库区中心城市——万州。 诗仙太白以生产浓香型白酒为主业，经过90余年的不断发展，成为集酿酒、饮料、包装、贸易、物流为一体的大型企业集团，企业白酒年生产能力突破5万吨。 诗仙太白系列酒得万州古朴民风，继承商、周“古遗六法”酿酒技艺，采用传统固态发酵和“双重窖藏”工艺，精选三峡库区优质红粮、大米、糯米、玉米、小麦五种粮食为原料，引甘冽的歇凤山泉精心酿制而成。长年地窖储存和精湛的勾调工艺，使诗仙太白酒具“窖香浓郁、醇和绵软、甘冽净爽、回味悠长”的特风格。诗仙太白拥有适应全国各区域市场不同口感、酒度、包装的系列产品。