重庆渝州酒业有限公司的前身为国营重庆渝州曲酒厂，始建于1956年。其出产的"渝州牌"大曲及特曲酒品质优良，深受重庆市民的青睐，成为计划经济年代重庆白酒品牌。重庆直辖后，重庆渝州酒业有限公司收购了渝州曲酒厂，在中国酒谷建立"产品研发中心"，在“中国白酒金三角”的合川太和镇打造“渝州酒业酿酒生态园”。公司拥有数百口百年老窖池及数名国家级酿酒大师，传承“纯粮酿造”的中国白酒传统技艺，秉承“全心全意酿造、一心一意奉献”的企业使命，致力于打造“重庆白酒坊”！公司系列产品具有浓郁的巴渝风情，是“渝酒”的杰出代表，获得重庆市人民新闻办公室授权使用、代表重庆城市形象的“人人重庆”logo，并作为”重庆市对外文化交流指定用酒”,肩负着向世界营销重庆的重任。