品牌介绍
中国沈酒是由“沈酒坊”的“沈氏”而来。中国沈酒，这个延续千年并自成一派的陈酿，从家酿户藏、自制自饮至作坊酿造，从小规模生产到大规模古法固态酿造，其中的起伏兴衰，无不感应着历史的整合、变迁。
中国沈酒是文字记载中历史较长的中国白酒，“沈酒坊”在清朝康熙年间由沈氏世惠公定居江阳承祖业，诚信经营至今。护国战争时期，朱德总司 令驻守泸州创办“振华诗社”，将沈尚池(沈鸿林的祖父)、赖光耀(赖高淮的父亲)、温筱泉(泸州老窖原主人)、艾承庥、罗小呤等泸州酒业大亨集合一体，奠定了中国白酒酿造技艺基础。沈赖两家是世代友好的故交，在历史上，沈家的“沈酒坊”与赖家的“同发生”曾多次合作合营。沈酒坊第21代传人沈荣柄于80年代初组织成立了泸州老罐酒厂，屡受国家部委和省市的奖励，获得“农牧渔业部优质产品银奖”“农业部优质产品奖”“乡镇系统优秀产品称号”“巴蜀质量明星企业”“守合同重信用企业”等殊荣，在泸州声名鹊起。“沈酒坊”第22代传人沈鸿林从父亲手中接过诚信经营的旗帜，一手成就了现在的中国沈酒。
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