【食用香料】 麝香草酚|EP7 中文名称: 麝香草酚|89-83-8 中文同义词: 百里酚；2-异丙基-5-甲基苯酚；百里(麝香草)酚；5-甲基-2-异丙基酚；百里香酚；麝香草脑；3-羟基对异丙基甲苯；麝香草酚 英文名称: Thymol 英文同义词: P-CYMEN-3-OL；PHYMOLSULFONPHTHALEIN；TB；S NO 879；THYME CAMPHOR；THYMOL；THYMOL BLUE TS；THYMOL BLUE ETHANOL (50) CAS号: 89-83-8 分子式: C10H14O 分子量: 150.22 EINECS号: 201-944-8 相关类别: Biochemistry；Monocyclic Monoterpenes；Terpenes；食品添加剂；食品香料；食用香料（增香剂）；天然等同香料和人造香；其它有机试剂；香精香料；医药中间体；中药对照品；分析标准品；色素类；植物提取物；对照品；标准品；其他生化试剂；除草剂；天然植物萃取；有机化学 Mol文件: 89-83-8.mol 用途 百里香酚是我国《食品添加剂使用卫生标准》规定允许使用的食品香料，主要用于配制糖浆、椒样薄荷口香糖和辛香料等香精。在口香糖中使用量为100mg；冷饮中44mg；软饮料中2.5～1lmg；糖果中9.4mg；烘烤食品中5.0～6.5mg。 用途 用于制香料、和指示剂等，也常用于皮肤霉菌和癣症。 用途 用作分析试剂及防腐剂 用途 用于制香料、和指示剂等，也常用于皮肤霉菌病和癣症的 用途 GB 2760-1996规定为暂时允许使用的食用香料。主要用以配制糖、胶姆糖、椒样薄荷、柑橘、蘑菇和香辛料等型香精。