食品骨胶包装说明：25kg/袋装，汇款方式：对公、对私、支付宝，放心，食品骨胶厂家直销，食品骨胶合格供应，食品骨胶量大价优，食品骨胶批发零售，食品骨胶全国免费送货，如果你对食品骨胶有什么疑问请电议我们。我们用一流的服务、一流产品来满足你们的需求。 英文： Konjac powder品名：食品骨胶
包装：纸板桶
规格：25KG
储存：常温避光保存
CAS号： 50-81-7
详细介绍：
性状：食品骨胶是一种从动物的结缔或表皮组织中的胶原部分水解出来的蛋白质。它具有许多优良的物理及化学性质,如形成可逆性凝胶、黏结性、表面活性等
性状：骨胶微黄色透明颗粒,具有高冻力、低粘度的特性。
作用：胶凝剂、增稠剂、乳化剂、稳定剂
骨胶的指标： 项 目 骨 胶
胶冻强度（按水分12%商品胶6.67%）Bloomg ≥ 160
勃氏粘度（按水分12%商品胶6.67%)：mPa.s ≥ 4.5
恩氏粘度(按水分12%商品胶15%)°E ≥ 3.4
水份 ≤ 16
灰份 % ≤ 3
水不溶物 % ≤ 0.5
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