西安大丰收生物科技有限公司

增稠剂 红藻胶

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  • 类别增稠剂
  • 品牌
  • 规格增稠剂 红藻胶
  • 产地 陕西西安
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企业信息

  • 西安大丰收生物科技有限公司

  • 联系人：刘静
  • 联系电话：-
  • 所在地区：陕西 西安
  • 企业地址：陕西省西安市长安路88号
  • 主营：增稠剂,甜味剂,营养强化剂
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红藻胶 性状：至浅黄棕色粉末，无臭，味味咸，易溶于牛奶，成坚实，光滑，有弹性的粘胶。 用途：可用于布丁，果酱，面包，罐头及肉制品的储藏含量：99% ②白色至浅黄棕色粉末，无臭，味微酸。易溶于75～77℃的水中形成坚实、光滑、有弹性的凝胶。其凝胶与琼脂一样坚硬。在钾、钙、蛋白质存在下，黏度及凝胶强度增加。与槐豆胶有相溶性，可形成有黏弹性的凝胶。不溶于乙醇。用途：主要用于增稠剂、粘接剂、稳定剂、胶凝剂和乳化剂等。

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