[产品名称]:甘氨酸(氨基乙酸)
[结 构 式]: NH2CH2COOH
[分 子 式]: C2H5NO2
[分 子 量]:75.07
[性  状]:白色结晶性粉末,无臭,,味甜,易溶于水,微溶于醇类,熔点232-236℃.
[质量标准]:食品级-FCC IV.CAS:56-40-6
      医药级:按客户要求采用AJI97,USP23或CP95版。
      工业级:HG2029-91 
项目 医药级 食品级 饲料级 工业级 
含量% 99~101 98.5~101.5  ≥98.5  ≥97.5 
氯化物(Cl)% Max. 0.007 0.02 0.5  0.5  
重金属%Max. 0.001 0.002  0.002  —  
砷%Max. 0.0001 0.0002  0.0003 —  
铵盐%Max. 0.02  —  —  —  
硫酸盐% Max. 0.006 —  —  —  
铁%Max. 0.001  —  —  0.003  
灼烧残渣% Max. 0.1 0.1 0.1 — 
干燥失重% Max.  0.2 0.2 0.5 1.0  
PH 值 5.5~6.5  5.5~7.0 —  —  
透光率% Min. 98 98 —  —  
[用  途]:A:食品级主要用作营养增补剂和食品添加剂。
1. 保持和提高食品风味,去除糖精苦味。
2. 饮料和酒类酸味的缓冲剂和矫正剂。腌制菜,酱油,果汁的添加剂。
3. 奶油,人造黄油,面条,面粉等的稳定剂。
B:医药级甘氨酸主要用于氨基酸的营养输液,止酸剂,Vc 稳定剂。
C:饲料级饲料的营养添加剂。
D:工业级主要用于有机合成,金属络合。
[包  装]:食品级:牛皮纸袋,每袋净重25KG。
      医药级:纸板桶,每桶净重25KG。
      饲料级和工业级:编织袋装,每袋净重25KG。
[运  输]:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,有害物同运。
[储  存]:储存于阴凉干燥处。