1. 通 用 名： 聚葡萄糖(水溶性膳食纤维) 2. 化学结构： CAS NO: 68424-04-4 聚葡萄糖为葡萄糖无规则键的缩聚物，以1，6-糖苷键结合为主。平均分子量大于3200，平均聚合度大于20. 3. 产品性状Product Characters： 该产品为乳白色或淡黄色颗粒粉状，易溶于水，溶解度大于70%，10%水溶液的PH值2.5~7.0，无特殊味。 4. 质量标准Quality Standards: Q/JXSH004—2008 聚葡萄糖含量： ≥ % 90.0 水分Moisture： ≤ % 4.0 10%水溶液的PH值10% aqueous solution of the PH value： 2.5~7.0 分子量范围Molecular weight of the: ≥ 3200 硫酸盐灰分Kraft ash ≤ % 0.3 葡萄糖Glucose ≤ % 5 砷Arsenic (As)mg/kg ≤ 0.5 重金属Heavy metals (pb) mg/kg ≤ 0.5 5. 产品用途Use products： 增稠剂，稳定剂，填充剂、配方助剂、是用来制造健康食品低热量、低脂肪、低胆固醇的重要原料，并可作为可溶性膳食纤维用于饮品（液固体）25-50g/kg；GB2760-2007标准使用范围扩大至奶粉和含乳饮料。 6. 产品包装： 内包装为聚乙烯袋，外套复合纸塑袋，每袋20kg/25kg 7. 保质期：自生产之日起二十四个月。