【中文名称】氯化胆碱；氯化 2-羟乙基三甲胺；增蛋素；氯化上甲基（2-羟乙基）铵；氯化-β-羟乙基-N,N,N-三甲基铵　　【英文名称】choline chloride　　化学别名：2-Hydroxyethyl)trimethylammonium chloride 　　2-Hydroxyethyltrimethylammonium Chloride　　.用途和使用方法:　　胆碱（学名2-羟乙基-三甲基氢氧化胆碱），维生素B的一种。胆碱可以促进肝，的脂肪代谢；胆碱还是机体合成乙酰胆碱的基础，从而影响神经信号的传递。另外胆碱也是体内蛋氨酸合成所需的甲基源之一。在许多食物中都含有天然胆碱，但其浓度不足以满足现代饲料业对动物迅速生长的需要。因此在饲料中应添加合成胆碱以满足其需要。缺少胆碱可导致脂肪肝，生长缓慢，产蛋率降低，死亡增多等现象. 　　【结构或分子式】 HOCH2CH2N(CH3)3Cl 　　【相对分子量或原子量】139.63　　【熔点（℃）】302～305（分解）　　【毒性LD50(mg/kg)】　　大鼠经口6640　　Cas号【67-48-1】　　【性状】　　吸湿性晶体。　　【用途】　　用于脂肪肝和肝硬化。也作为禽畜饲料添加剂，能刺激卵巢多产蛋、产仔及禽畜、鱼类等增重。 氯化胆碱属B族维生素之一。它是生物组织中乙酰胆碱、卵磷酯和神经磷酯的组成部分，它可以节约蛋氨酸。胆碱是畜、禽、鱼类所需的重要物质。它在动物体内可以调节脂肪的代谢与转化，可以预防中沉积及其组织变性作为一种甲基的供体，可促进氨基酸的再形成，提高氨基酸的 利用率。 　　试验表明氯化胆碱对鸡禽类尤为重要。它合成的氨基酸和卵磷脂输送到鸡禽体内各部，能防止脂肪在肝、蓄积，加速鸡禽的生长提高产蛋率和孵化率。 　　试验进一步证明胆碱缺乏会使草鱼血浆总脂、甘油三脂、胆固醇、磷脂含量偏低，从而影响草鱼生长。 貂、猪、兔、牛等家畜。饲料中缺少氯化胆碱时，会使家畜发育不良，皮毛粗糙骨骼软，降低生长，体弱多病。 所以饲料中必须添加氯化胆碱，以保证它们的快速健壮成长。 　　一般每1000公斤饲料中拌入本品1公斤。幼畜禽加量宜大些，应根据情况酌情增减。 产品为25kg/袋，纸袋复合膜加内衬包装；0.5kg/袋，塑袋双层包装。