产品名称:鸡肉精粉
产品特点:本品系采用鲜鸡肉、鸡蛋为原料,利用现代生物工程技术精制而成,富含多种蛋白、多肽及氨基酸。鸡味醇厚, 鸡香浓郁。用于食品中能赋予食品独特的鸡肉滋味和香气。
感观指标:本品为棕色固体粉末,具有鸡肉滋味和香气。
用法用量:本品适用于鸡精生产,各种汤料、烹调、酱包、调味酱、罐头、素食、方便休闲食品、火锅高汤基料的配制等行业。使用量根据应用产品实验的佳使用量确定,建议用量:0.4-5%。
储存:置于阴凉干燥处,保质期12个月,启封后一次未用完,应密封完好,避免污染。
包装规格:每袋5Kg、每件20Kg。